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本网讯 夏季是蝇虫繁殖的高峰期，为进一步强化食品经营场所病媒生物防制要求、巩固卫生城市创建成效，山西省太原市小店区市场监督管理局于近日举办了食品流通环节病媒生物防制专题培训会，辖区30余家大型连锁食品企业和食品批发市场管理人员参训。

会议依据《病媒生物防制操作规程商场超市》和《病媒生物防制操作规程农贸市场》两项标准，对病媒生物防制的相关概念、防制原则、防制重点部位及防制方法进行详细分析拆解，以通俗易懂的方式教授实用性防制技巧；通过图文实例深入浅出地讲解防制要点及注意事项，并结合多家企业的实际情况，指出病媒生物隐患问题，提出了切实可行的改进指导意见；要求从业人员深刻认识病媒生物防制对于食品安全管理的积极意义，敦促各企业严格落实主体责任，把病媒生物消杀与“日管控、周排查、月调度”工作机制有机结合，有效降低病媒生物密度。

培训有效提升了辖区食品销售企业的病媒生物防制意识，并为企业扎实规范开展病媒生物防制工作给予了技术指引，通过强化食品安全精细化管理，努力为辖区群众提供安全放心的食品消费市场。

（杜哲蓉）

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